A Série HSC é a solução ideal para a medição de temperatura no segmento alimentício. São construídos com empunhadeira em polímero, a fim de facilitar o manuseio. Podem ser lavados e possuem excelente resistência ao impacto da penetração.
A haste tipo espeto é fabricada em aço inoxidável e não contamina o meio (por exemplo, alimento) a ser medido.Podem ser fornecidos com certificado de Calibração da Rede Brasileira de Calibração, e facilmente conectados a qualquer instrumento de medição através de um conector de Termopar miniatura (MMK).